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INGREDIENTES
2 medidas de ron blanco
jugo de 1 limón
200 gramos de frutillas
hielo
azúcar
PREPARACION
Colocar dentro de la batidora: El ron, hielo, jugo de limón, frutillas y azúcar; batir muy bien hasta que se deshagan todos los ingredientes y la consistencia del trago sea algo espesa Servir en una copa o en vasos de trago largo, sin agregar hielo, la idea es poder disfrutar de un trago Frozen, es decir, con hielo molido Decorar con una frutilla fresca al costado del vaso o copa
INGREDIENTES
5 cubos de hielo 1 1/2 oz. de pisco puro acholado 3 oz. de jugo de naranja 1 oz. de jarabe de granadina 1 cereza marrasquino 1 dash de crema de menta verde
PREPARACIÓN
Primero, debes vertir en una copa el jarabe de granadina junto a los cubos de hielo. Luego, añade el jugo de naranja. En un recipiente aparte, agrega la crema de menta y mézclalo con el pisco. Añade la primera preparación con una cucharilla de bar pero con mucho cuidado y paciencia para evitar que se combinen. Finalmente, agrega la cereza sobre el coctel y listo. Si deseas, puedes decorar el vaso con un pedazo de la cáscara de naranja o una rodaja de limón.
INGREDIENTES
2 raciones
½ litro agua
2 naranjillas
2 cdts azúcar
1 raja canela
50 cl anís
Clavo de olor
PREPARACIÓN
Se hace hervir 10 minutos
el agua con el azúcar
las naranjillas cortadas
la raja de canela y el clavo de olor. Colar
agregar el anís, mover y servir caliente.



INGREDIENTES
25 ml de vodka 30 ml de licor de café (siendo Kahlúa el más habitual) 20 ml de crema de leche, leche evaporada o nata líquida Hielo Granos de café para decorar (opcional)
PREPARACIÓN
Colocamos el hielo en un vaso ancho y bajo. Vertemos el licor de café y el vodka. Depositamos encima la crema de leche y la incorporamos lentamente con el resto de la bebida, pero sin llegar a mezclarlo. Podemos decorar con unos granos de café en la superficie del cóctel.
INGREDIENTES
6 cubos de hielo 1 onza de pisco 1/2 onza de jugo de limón Ginger ale a gusto 2 unidades de rodajas de limón 3 gotas de amargo de angostura

PREPARACIÓN
1. Colocar el hielo en un vaso.
2. Añadir el pisco.
3. Agregar el jugo de limón y el ginger ale.
4. Remover un poco.
5. Añadir las rodajas de limón.
6. Agregar el amargo de angostura.
INGREDIENTES
Hielo
75ml de Ginebra.
15 ml de Vermouth seco.
1 aceituna.
Corteza de limón.
PREPARACION
Poner en el vaso los cubitos de hielo.
Verter en el vaso la Ginebra y el Vermouth.
Remover lentamente.
Decorar con una aceituna y corteza de limón


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